Kami berpengalaman di dunia bakery/ industri roti:
Pusat pelayanan teknis ROHA sangat ahli dalam menggunakan pewarna pada jenis – jenis produk bakery seperti berikut ini:
Biskuit
Makanan
Kue
Kue Kering
Kue – kue basah
Gandum
Makanan beku
Puding
Roti
Dan lain – lain
Memilih produk yang tepat untuk penggunaan yang Anda butuhkan:
Dalam memilih pewarna yang akan digunakan pada dunia bakery, ada banyak hal yang harus dipertimbangkan. Untuk itu, ROHA telah menyiapkan beberapa pertanyaan,
yang akan membantu Anda dalam menentukan produk pewarna yang akan Anda pilih. Untuk menguji pewarna yang cocok dengan produk Anda, beberapa pertanyaan ini akan membantu Anda dalam memilih produk pewarna ROHA yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.
Berapa temperature pada pengolahan produk Anda?
Apakah produk Anda didasarkan pada minyak, lemak, atau air?
Berapa pH produk jadi Anda?
Para produsen akan memilih pewarna alami atau buatan?
Berapa tingkat kestabilan yang dipersyaratkan bagi produk jadi Anda?
